Speisekarte & Weine

Die syrische Küche zeichnet sich durch Raffinesse, Vielfalt und pikante Akzente aus und gilt als die Beste im vorderen Orient. 
Sie ist nicht nur durch arabische Speisen, sondern ist auch von französischen, türkischen und jüdischen Elementen beeinflusst.

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Damaskus war vor Tausenden von Jahren eine sehr wichtige Handelsstadt auf der Seidenroute. Dort trafen sich die Karawanen aus Asien, Indien, Afrika und Europa um ihren Tauschhandeln zu machen. Dadurch ist die syrische Küche durch asiatische, indische und auch judische Einflüsse bereichert worden.

Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Team vom Al-Dar.


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